韩式肉酱

01-04 投稿:王迪敏
今天在家有空,想用韩国辣酱做个韩式辣酱,家里有爱森猪肉、香菇、木耳,那就就地取材吧,做出来味道相当不错,很下饭,老公很喜欢。

【食材与调料】
【主料】香菇100g,木耳100g,肉糜100g
【辅料】油适量,盐适量,韩式辣酱适量,黄酒适量,生粉适量

【制作步骤】
韩式肉酱 1.新鲜肉糜
韩式肉酱 2.加黄酒、酱油、盐、生粉浆好
韩式肉酱 3.起油锅,香菇木耳炒一下
韩式肉酱 4.再起油锅,肉糜炒一下
韩式肉酱 5.倒入同炒
韩式肉酱 6.放点韩国辣酱,做好了

【韩式肉酱做法小贴士】
香菇、木耳先要水里焯一下

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