韩式青梅汁的做法,怎么做韩式青梅汁好吃,做韩式青梅汁需要哪些食材?-优卡食谱网

纯天然浓果汁，酸甜酸甜的味道。可做料理的调料，更好的是兑饮用水做成饮料喝，有助于健康。青梅季节经常做，今年是第二次做，家里的孩子很喜欢喝···青梅汁的效能：1. 助于消化。青梅含有丰富的有机酸，促进胃酸分泌大大助于消化。（平时消化系统不好的人群可以用青梅汁兑饮用水做成饮料喝。）2. 助于疲劳恢复。3.有解毒能力。

【食材与调料】

【主料】青梅2500g

【辅料】白糖2500g，红糖250g

【制作步骤】

	1.去掉蒂。
	2.凹的深的用小刀或牙签扣去。
	3.清水洗3遍。
	4.沥干水分。
	5.青梅白糖红糖（红糖可放可不放，也可以放黄糖）装青梅的玻璃容器。
	6.把每个青梅刮一个刀痕。
	7.放一层青梅铺一层白糖红糖。
	8.这样一层一层铺。
	9.最后用白糖封住。
	10.用保鲜袋折成3层封住瓶口。用皮筋包住。
	11.盖上盖。放置阴凉处保管。
	12.7天后。底部还有点白糖沉淀。
	13.打开盖子，用勺子搅拌。尽量沉淀的白糖搅一搅。要不会固化。
	14.浓浓的酸甜味扑鼻。
	15.20天后。完全没有沉淀的白糖啦。过几天可以开始喝了。