韩式辣酱肉松千层饼
| 最近想吃饼子了，虽然食堂也总做，但是太油了，我吃不下去，而且每次的油了有些反胃，每次做就只能看着别人吃了，所以想吃还的自己动手，中午回来把面活好，晚上回来就可以直接做饼子了，还是靠自己比较实在啊。 |
【食材与调料】
【主料】面粉5g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花15g |
【制作步骤】
 | 1.倒入适量的面粉，边到水边搅拌，最后揉成坨，然后用保鲜膜或者用湿布盖上，防止表面干皮 |
 | 2.在面案上到些面粉，避免沾到面按上了，在把醒好的面到在上面 |
 | 3.面多揉会，揉至不沾手了，然后按成饼 |
 | 4.用擀面杖擀成，边擀边往上卷，这样就会越擀越大了 |
 | 5.擀成个大圆饼即可 |
 | 6.在准备小葱、肉松、韩式辣酱 |
 | 7.把葱花切末 |
 | 8.韩式辣酱打开尝了下，还是有些辣的，不过味道很不错 |
 | 9.在大圆饼上面撒些油，然后把韩式辣酱到在油上面 |
 | 10.用边上的往中间沾 ，把面上面都沾上辣酱 |
 | 11.然后把肉松和葱花均匀撒在上面 |
 | 12.然后从一头开始卷，卷成个大长条 |
 | 13.然后掐成一个个小块 |
 | 14.然后把两边都捏上，然后从两边往中间按，按成小圆饼 |
 | 15.在用擀面杖擀成薄薄的圆饼 |
 | 16.先热锅 |
 | 17.少到些油，把锅拿起来转些，让油按满锅底 |
 | 18.油热了把饼子放上面用小火慢慢烙 |
 | 19.烙至两面金黄就可以出锅了 |
【韩式辣酱肉松千层饼做法小贴士】
| 小贴士和面的时候里面少加些盐，面吃起来劲道些 |
