韩式炒年糕
| 整天看韩剧，看到韩国食物就迷的不行，其实，韩国食物并非我们想象的那么好吃，只不过好看的东西总是那么诱人，只有自己亲自尝试才知道适不适合自己的口味。从颜大叔家买的年糕，先拿出一半做成炒年糕。 |
【食材与调料】
【主料】年糕200g，白菜叶50g，西红柿半个，洋葱半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱1.5汤匙，韩式辣酱1.5汤匙，白糖1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，白菜切丝，西红柿切块，洋葱切丝 |
 | 2.年糕切薄片用冷水浸泡一下 |
 | 3.热锅凉油，下入年糕煎至两面稍黄 |
 | 4.下入白菜丝、洋葱丝、西红柿 |
 | 5.加入韩式辣酱 |
 | 6.加入与食物齐平的清水，加入番茄酱，煮开后继续煮至年糕软烂 |
 | 7.收汁加入少许盐调味即可 |
【韩式炒年糕做法小贴士】
| 小贴士1.做年糕要根据自己的口味来，喜欢甜的就放糖，喜欢咸的就放盐，反正年糕主要是吸收汤汁的味道 |
