海鲜汤圆

01-29 投稿:歪歪洛洛
阳江的特色小吃

【食材与调料】

【主料】糯米粉20粒
【辅料】香菜4根,葱3根,蒜苗2颗,盐适量,酱油适量,油适量

【制作步骤】
海鲜汤圆 1.糯米粉加开水,活成面团,揉成长条,切成小粒
海鲜汤圆 2.白萝卜去皮切成小粒
海鲜汤圆 3.猪肉切丝,加盐酱油,食用油,姜,拌匀
海鲜汤圆 4.鱿鱼干泡发切丝,虾米香菇泡发
海鲜汤圆 5.锅里放油,放入白萝卜炒两分钟,加水,煮开转小火煮十五分钟
海鲜汤圆 6.加入鱿鱼虾和香菇
海鲜汤圆 7.煮开后放入汤圆,煮三分钟
海鲜汤圆 8.最后加入蒜苗
海鲜汤圆 9.吃时加入香菜末和葱

【海鲜汤圆做法小贴士】
小贴士把清水换成高汤,味道更赞

标签: # 糯米粉

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