海鲜炒面

01-04 投稿:蔡阿龙
晚上是没米下锅了,某人没提前说,中午大米就没的了,所以晚上就做面条喽,不过味道也不错拉,某人也喜欢面食。

【食材与调料】
【主料】面条300g,贝壳100g,青菜100g,四季豆150g,西红柿1个
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,辣椒适量,生姜适量,葱适量

【制作步骤】
海鲜炒面 1.四季豆洗干净
海鲜炒面 2.四季豆切段
海鲜炒面 3.贝壳洗净
海鲜炒面 4.准备西红柿等材料
海鲜炒面 5.油锅中放入生姜、辣椒、葱爆香,放入贝壳炒香
海鲜炒面 6.倒入四季豆,炒到三分之一熟吧
海鲜炒面 7.倒入西红柿翻炒一下
海鲜炒面 8.加点开水,然后把面铺在上面,盖上锅盖,焖3-5分钟
海鲜炒面 9.面差不多熟了,放入青菜翻炒
海鲜炒面 10.放入盐、酱油、麻油、葱花翻炒均匀
海鲜炒面 11.出锅了

【海鲜炒面做法小贴士】
四季豆要煮熟,不然会中毒的。

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