海鲜炒面
晚上是没米下锅了,某人没提前说,中午大米就没的了,所以晚上就做面条喽,不过味道也不错拉,某人也喜欢面食。 |
【食材与调料】
【主料】面条300g,贝壳100g,青菜100g,四季豆150g,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,辣椒适量,生姜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.四季豆洗干净 | |
2.四季豆切段 | |
3.贝壳洗净 | |
4.准备西红柿等材料 | |
5.油锅中放入生姜、辣椒、葱爆香,放入贝壳炒香 | |
6.倒入四季豆,炒到三分之一熟吧 | |
7.倒入西红柿翻炒一下 | |
8.加点开水,然后把面铺在上面,盖上锅盖,焖3-5分钟 | |
9.面差不多熟了,放入青菜翻炒 | |
10.放入盐、酱油、麻油、葱花翻炒均匀 | |
11.出锅了 |
【海鲜炒面做法小贴士】
四季豆要煮熟,不然会中毒的。 |