海苔炒饭卷

01-11 投稿:苹果小厨
饭还是炒饭,但把它象做寿司一样把它包起来,口感就有所不同了,我家小朋友很喜欢这种吃法,让我以后换不同的炒饭给他包来吃。

【食材与调料】
【主料】海苔2张,香菇3朵,胡萝卜30g,黄瓜20g,火腿肠40g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
海苔炒饭卷 1.香菇、火腿肠、胡萝卜、黄瓜都切成小粒。
海苔炒饭卷 2.鸡蛋打散入锅煎成蛋皮。
海苔炒饭卷 3.锅中放少许油,先放胡萝卜、香菇、火腿肠炒香。
海苔炒饭卷 4.再放黄瓜略炒,加入米饭。
海苔炒饭卷 5.加盐,炒香炒散关火。
海苔炒饭卷 6.取一片寿司海苔,铺上米饭、煎鸡蛋皮。
海苔炒饭卷 7.卷起卷紧。
海苔炒饭卷 8.切块食用啦!

【海苔炒饭卷做法小贴士】
切寿司时,将刀沾上点凉开水,不粘刀。

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