海苔炒饭卷
饭还是炒饭,但把它象做寿司一样把它包起来,口感就有所不同了,我家小朋友很喜欢这种吃法,让我以后换不同的炒饭给他包来吃。 |
【食材与调料】
【主料】海苔2张,香菇3朵,胡萝卜30g,黄瓜20g,火腿肠40g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.香菇、火腿肠、胡萝卜、黄瓜都切成小粒。 | |
2.鸡蛋打散入锅煎成蛋皮。 | |
3.锅中放少许油,先放胡萝卜、香菇、火腿肠炒香。 | |
4.再放黄瓜略炒,加入米饭。 | |
5.加盐,炒香炒散关火。 | |
6.取一片寿司海苔,铺上米饭、煎鸡蛋皮。 | |
7.卷起卷紧。 | |
8.切块食用啦! |
【海苔炒饭卷做法小贴士】
切寿司时,将刀沾上点凉开水,不粘刀。 |