海绵蛋糕
今天尝试了一下,用面包机做海绵蛋糕,效果很好,很有成就感啊,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,糖220g,水80g,色拉油52g,水怡12g |
【辅料】面包机1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.把鸡蛋打入盆中,加入水怡。 |
![]() | 2.加入糖。 |
![]() | 3.搅拌至捞起打蛋器,面糊回落后不马上消失。 |
![]() | 4.筛入面粉。 |
![]() | 5.翻拌均匀。 |
![]() | 6.倒入油和水的混合物,翻拌均匀。 |
![]() | 7.把面糊倒入面包桶中。 |
![]() | 8.用烘烤功能烘烤50分钟。 |
![]() | 9.烘烤结束后,把面包倒出来。 |
![]() | 10.放凉后,切片即可食用。 |
【海绵蛋糕做法小贴士】
小贴士烤的时候,要把搅拌棒拿出去。 |