海带炒鸡蛋
上次家里买了许多的海带,都没有吃完,今天接着做海带的菜谱。 |
【食材与调料】
【主料】海带200g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.干海带先洗干净,倒入锅里加水煮20分钟。 | |
2.煮好后捞起来切小块。 | |
3.碗里打入2个鸡蛋拌匀。 | |
4.热锅下油,倒入少量的油,倒入鸡蛋液翻炒成蛋花。 | |
5.用锅铲把蛋花弄小碎,捞起来备用。 | |
6.热锅下油。 | |
7.倒入海带翻炒。 | |
8.倒入蛋花。 | |
9.加入适量的盐均匀翻炒。 | |
10.放少量的白糖翻炒,就可以了。 |
【海带炒鸡蛋做法小贴士】