果酱糯米糍
糯米糍是一道最简单的甜点了,冷藏后口感香甜劲道,非常好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉105g |
【辅料】玉米油10g,白糖40g,牛奶120g,果酱适量,奥利奥饼干末适量 |
【制作步骤】
1.主料。 | |
2.糯米粉过筛。 | |
3.放入白糖,玉米油。 | |
4.放入牛奶。 | |
5.搅匀。 | |
6.放入微波炉高火2分钟。 | |
7.取出来搅匀。 | |
8.再放入微波炉高火2分钟。 | |
9.搅匀后微微放凉。 | |
10.手上蘸些水,取一块糯米面团,按成饼状,包入果酱。 | |
11.放入奥利奥饼干碎里滚一下,放入冰箱冷藏1小时。 | |
12.冷藏后的糯米糍口感更筋道。 |
【果酱糯米糍做法小贴士】
小贴士果酱不如水果块好包,所以糯米皮尽量大一些。 |