果酱冰淇淋
这是果酱冰淇淋,利用果酱富含的果胶来贮藏搅打出来的空气,到达软滑的效果。自己添加什么果酱都可以的。 |
【食材与调料】
【主料】蓝莓果酱100g,淡奶油150g |
【辅料】三花淡奶50g |
【制作步骤】
![]() | 1.先放50克果酱; |
![]() | 2.再放80克淡奶油打至5分发; |
![]() | 3.打发到这个程度加入80克三花淡奶搅拌均匀; |
![]() | 4.倒入容器中、放进冰箱,冷冻3小时。 |
【果酱冰淇淋做法小贴士】
小贴士搅拌的时候一定要搅拌均匀。 |
这是果酱冰淇淋,利用果酱富含的果胶来贮藏搅打出来的空气,到达软滑的效果。自己添加什么果酱都可以的。 |
【主料】蓝莓果酱100g,淡奶油150g |
【辅料】三花淡奶50g |
![]() | 1.先放50克果酱; |
![]() | 2.再放80克淡奶油打至5分发; |
![]() | 3.打发到这个程度加入80克三花淡奶搅拌均匀; |
![]() | 4.倒入容器中、放进冰箱,冷冻3小时。 |
小贴士搅拌的时候一定要搅拌均匀。 |