锅包肉
| 一般都是用猪肉做，但是我不爱吃猪肉所以用的鸡肉 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉适量 |
| 【辅料】番茄酱适量，清醋适量，蜂蜜适量，白糖适量，料酒适量，酱油少许，盐少许，姜适量，胡萝卜适量，菜籽油适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗净，切片 |
 | 2.依次放入料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制一会儿 |
 | 3.蜂蜜、番茄、淀粉加水搅拌均匀备用 |
 | 4.每一片鸡肉都粘满干淀粉 |
 | 5.全部鸡片都沾满 |
 | 6.胡萝卜切片 |
 | 7.姜切片 |
 | 8.热锅热油依次放入鸡片炸 |
 | 9.炸好后盛出备用 |
 | 10.热锅放入胡萝卜姜片炒香 |
 | 11.放入之前调好的料汁 |
 | 12.等待料汁冒泡后大火放入之前炸好的鸡片快速翻炒就可以出锅了 |
【锅包肉做法小贴士】
