桂花紫薯酒酿汤圆

08-27 投稿:恬恬Eva
冬天来一碗甜蜜蜜的桂花紫薯酒酿汤圆,是一件多么幸福的事情。非常简单又美味的一款甜品。

【食材与调料】

【主料】糯米粉100g,紫薯1个
【辅料】水适量,桂花糖适量,酒酿适量

【制作步骤】
桂花紫薯酒酿汤圆 1.紫薯蒸熟,压成泥,
桂花紫薯酒酿汤圆 2.冷却后,再加入糯米粉
桂花紫薯酒酿汤圆 3.和成团,如果太干,可加适量清水。
桂花紫薯酒酿汤圆 4.然后搓成一个个的小丸子
桂花紫薯酒酿汤圆 5.下入烧开的锅内,煮至全部浮起来。
桂花紫薯酒酿汤圆 6.加入酒酿
桂花紫薯酒酿汤圆 7.再加入大一勺桂花糖,关火,搅拌均匀。

【桂花紫薯酒酿汤圆做法小贴士】
小贴士米酒最后下,以防煮久后失去了风味。

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