桂花豌豆黄
豌豆黄夏天必吃美食,糖桂花,清甜美味,夏天吃这道凉点,清爽无比。简单好做绝对美味 |
【食材与调料】
【主料】豌豆200g |
【辅料】白砂糖适量,琼脂适量,糖桂花适量 |
【制作步骤】
1.去皮豌豆洗干净 | |
2.放入高压锅压10分钟 | |
3.琼脂泡软 | |
4.压熟的去皮豌豆 | |
5.将去皮豌豆过筛 | |
6.放入汤锅,加入适量的白糖 | |
7.锅开后加入琼脂,煮至琼脂融化 | |
8.最后加入糖桂花。 | |
9.放入饭盒中凉凉,放入冰箱1小时,随吃随切 |
【桂花豌豆黄做法小贴士】
1、过筛后的豌豆黄会更加的细腻 2、糖桂花最后放,更加体现它的香甜 |