桂花冰糖栗子
秋天正是栗子的季节,栗子不仅美味,还有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。大街小巷总能看到卖糖炒栗子的小摊,买的人总是络绎不绝。不过,在街上炒免不了有灰尘,还有加在栗子中的“糖水”大概也是糖精或是什么甜味素吧!自己在家做,保证卫生,也能很美味。电饭煲做的糖栗子,方便还不容易上火。 |
【食材与调料】
【主料】栗子250克 |
【辅料】油一勺,冰糖适量,桂花2克 |
【制作步骤】
1.材料: 栗子250克 油一勺 冰糖适量 桂花2克 | |
2. 栗子洗干净,用刀再壳上切开一道口子。 | |
3.把栗子放入电饭煲里,加入一勺油。 | |
4.加入冰糖。 | |
5.加入没过栗子1/2的水。 | |
6. .选择电饭煲“快煮饭”功能,启动电饭煲。 | |
7.程序剩下3-4分钟的适合,加入桂花拌匀,等待程序结束即可。 |
【桂花冰糖栗子做法小贴士】
小贴士1.栗子不容易消化,一次不要过量食用。 2.这里使用的是电饭煲“快煮饭”功能。 |