瓜片杏鲍菇
| 杏鲍菇：又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效；加了黄瓜和肉片，瓜片杏鲍菇营养丰富颜色漂亮，下酒吃起来，真的很棒，爸爸爱吃的很 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇150g，黄瓜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇，黄瓜，炒好的猪肉片（猪肉切片，放淀粉盐料酒腌制片刻，热油翻炒变色出锅备用） |
 | 2.杏鲍菇切成片 |
 | 3.黄瓜也切成片 |
 | 4.葱姜蒜切碎 |
 | 5.加葱姜蒜爆香 |
 | 6.放进杏鲍菇片，加少许料酒，糖翻炒 |
 | 7.烹进少量的水 |
 | 8.加进炒好的肉片 |
 | 9.加少许生抽 |
 | 10.加黄瓜片，最后加少许盐调味 |
 | 11.翻炒均匀出锅即可 |
【瓜片杏鲍菇做法小贴士】
| 杏鲍菇，可以生炒，不用过水，本身很鲜香 |
