骨汤手擀面
女儿说是肚子疼,不太舒服。我说那就做点手擀面,暖暖肚肚吧。女儿双手赞同,说要再放点她喜欢的蘑菇。好说好说,马上做。 |
【食材与调料】
【主料】面粉180g |
【辅料】油适量,盐适量,杏鲍菇适量,韭菜适量,黑胡椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把面加水和成柔软适中的面团。 |
![]() | 2.擀成薄饼,撒干粉,叠起切条。 |
![]() | 3.面条撒干粉不要粘连。 |
![]() | 4.骨汤加胡椒粉烧开。 |
![]() | 5.加入蘑菇煮开。 |
![]() | 6.开锅下面。 |
![]() | 7.出锅前放鸡粉、、味极鲜酱油、韭菜。 |
![]() | 8.ok! |
【骨汤手擀面做法小贴士】
肠胃不舒服就不要放韭菜。 |
女儿说是肚子疼,不太舒服。我说那就做点手擀面,暖暖肚肚吧。女儿双手赞同,说要再放点她喜欢的蘑菇。好说好说,马上做。 |
【主料】面粉180g |
【辅料】油适量,盐适量,杏鲍菇适量,韭菜适量,黑胡椒适量 |
![]() | 1.把面加水和成柔软适中的面团。 |
![]() | 2.擀成薄饼,撒干粉,叠起切条。 |
![]() | 3.面条撒干粉不要粘连。 |
![]() | 4.骨汤加胡椒粉烧开。 |
![]() | 5.加入蘑菇煮开。 |
![]() | 6.开锅下面。 |
![]() | 7.出锅前放鸡粉、、味极鲜酱油、韭菜。 |
![]() | 8.ok! |
肠胃不舒服就不要放韭菜。 |