宫保杏鲍菇
| 宫保鸡丁是很有名的一道菜，用宫保的方法做的杏鲍菇味道更是赞，吃起来有肉的味道，哈哈，大家可以试一下哦。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇300g |
| 【辅料】油8ml，盐5g，熟花生米150g，青椒1个，干辣椒15g，大蒜20g，大葱15g |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.杏鲍菇洗净切丁 |
 | 3.花生米去掉皮 |
 | 4.青椒切小块 |
 | 5.大蒜切片，葱切小段，干辣椒切断 |
 | 6.碗里放蚝油，白糖，生抽，淀粉，盐调成汁 |
 | 7.油热放入杏鲍菇煸炒到软盛出 |
 | 8.锅里留油放入葱，蒜，干辣椒炒出香味 |
 | 9.再倒入杏鲍菇翻炒 |
 | 10.倒入调好的汁 |
 | 11.放入青椒翻炒 |
 | 12.出锅前放入花生米翻炒均匀即可 |
【宫保杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士提前调好汁，方便炒的时候手忙脚乱。 |
