高笋炒牛肉
| 平时不爱吃高笋，但这菜炒牛肉倒是一绝，吸收了牛肉的汤汁后格外可口。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉250g |
| 【辅料】青椒适量，酸辣椒适量，姜适量，蒜叶适量，盐适量，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切碎备用。 |
 | 2.高笋切片。 |
 | 3.青椒、酸辣椒、蒜头、姜、蒜叶切碎。 |
 | 4.锅内放油，下酸辣椒、蒜头、姜炒香后倒入牛肉。前面一张忘拍了。 |
 | 5.牛肉炒出水分加入青椒 |
 | 6.加高笋 |
 | 7.加入适量盐翻炒。 |
 | 8.高笋变软即可出锅。 |
【高笋炒牛肉做法小贴士】
| 平时不爱吃高笋，但这菜炒牛肉倒是一绝，吸收了牛肉的汤汁后格外可口。 |
【主料】牛肉250g |
| 【辅料】青椒适量，酸辣椒适量，姜适量，蒜叶适量，盐适量，酱油少许 |
| 1.牛肉切碎备用。 |
| 2.高笋切片。 |
| 3.青椒、酸辣椒、蒜头、姜、蒜叶切碎。 |
| 4.锅内放油，下酸辣椒、蒜头、姜炒香后倒入牛肉。前面一张忘拍了。 |
| 5.牛肉炒出水分加入青椒 |
| 6.加高笋 |
| 7.加入适量盐翻炒。 |
| 8.高笋变软即可出锅。 |
