干蒸菠菜面
制作简单有营养适合孩子其全家。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜面100克 |
【辅料】萝卜半个,辣椒半个,成品烤肠半个,大蒜50克 |
【制作步骤】
1.准备食材,可根据自己情况而定,家里只有这几样,所以就拿它们享下手了。 | |
2.外面买的成品菠菜面,因为这次做的是孩子的一个人的分量,所以不用太多。 | |
3.将菜切成自己想要的形状。 | |
4.将菜切成自己想要的形状,装盘备用 | |
5.锅内放油,讲洋葱,辣椒爆香。 | |
6.放入黄豆酱及四川豆瓣酱。 | |
7.翻炒均匀后放入调料。这时候可以以自己口味而定。我这里主要放的是,胡椒粉,姜粉,盐。 | |
8.翻炒均匀后加入其他的菜品。 | |
9.加入高汤大火烧开,如果没有高汤可用清水代替。 | |
10.开了以后将面条均匀的撒入锅内。 | |
11.再次开以后将火关小。其中要不停的搅动防止糊锅 | |
12.水烧干之前加入大蒜,一分美味又营养的干蒸菠菜面就好。 |
【干蒸菠菜面做法小贴士】