甘蔗玉米煲脊骨
这阵子说起天起,最流行的当数雾霾天气了。据报道,中国今年的雾霾天气为五十二年来最多,这样的天气,要多喝些清肺润喉的汤了,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果,用来煲汤很不错呢 |
【食材与调料】
【主料】猪龙骨200g,玉米1个 |
【辅料】甘蔗适量 |
【制作步骤】
1.坐锅烧水,把脊骨在锅里焯去血水捞出 | |
2.玉米,甘蔗,焯好的脊骨 | |
3.小电锅内锅加水,通电,把水预热 | |
4.加入脊骨 | |
5.加入玉米和甘蔗段 | |
6.盖上盖,慢慢地煲去吧 | |
7.两个多小时后脊骨软软的了 | |
8.汤鲜鲜的,微微的甜,好喝 |
【甘蔗玉米煲脊骨做法小贴士】
小贴士我这个甘蔗没有拍松,拍松更入味了 |