干炸虾仁
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁200g |
【辅料】盐少量,裹炸粉30g,料酒5ml |
【制作步骤】
1.虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会 | |
2.加入裹炸粉 | |
3.拌匀 | |
4.热锅放油 | |
5.油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出 | |
6.升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油 | |
7.西兰花摆入盘中,将炸好的虾仁放入即可 |
【干炸虾仁做法小贴士】
小贴士油热后改为小火慢炸 |
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 |
【主料】虾仁200g |
【辅料】盐少量,裹炸粉30g,料酒5ml |
1.虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会 | |
2.加入裹炸粉 | |
3.拌匀 | |
4.热锅放油 | |
5.油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出 | |
6.升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油 | |
7.西兰花摆入盘中,将炸好的虾仁放入即可 |
小贴士油热后改为小火慢炸 |