干炸丸子
【食材与调料】
【主料】猪肉馅1勺 |
【辅料】盐适量,味精适量,料酒适量,花椒粉适量,水淀粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好猪肉馅。 | |
2.放入葱姜、盐、味精、料酒、蚝油、花椒粉、生抽、水淀粉调和成馅。 | |
3.锅中倒油烧热。 | |
4.挤入丸子。 | |
5.炸好的丸子捞出控油。 |
【干炸丸子做法小贴士】
【主料】猪肉馅1勺 |
【辅料】盐适量,味精适量,料酒适量,花椒粉适量,水淀粉适量 |
1.准备好猪肉馅。 | |
2.放入葱姜、盐、味精、料酒、蚝油、花椒粉、生抽、水淀粉调和成馅。 | |
3.锅中倒油烧热。 | |
4.挤入丸子。 | |
5.炸好的丸子捞出控油。 |