擀面条
| 今天晚上天气下雨，妈妈说擀面条吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉3碗g，水适量g |
| 【辅料】油适量g，盐适量g，酱油适量g，味素适量g |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉3碗 |
 | 2.和好的面团团，醒制2分钟，吃面条和软面。 |
 | 3.擀面，干均匀大片。 |
 | 4.两边卷起来（如图）。 |
 | 5.切条，切均匀宽窄条。 |
 | 6.如图，切条。 |
 | 7.切好之后（如图）掐起来斗罗开来。 |
 | 8.抖开来就（如图面条成形）。 |
 | 9.热锅烧水，准备下面。 |
 | 10.热锅烧开水，开煮面条。 |
 | 11.准备清水 ，冷水一盆。 |
 | 12.面条煮熟，放入准备好的冷水盆里，过水一下。 |
 | 13.这是我家的卤子，猪肉丝和黄瓜丝，用油，盐，味素，酱油抄一下，加好汤，多放盐熬的卤子。 |
 | 14.面条捞出入碗，拌卤子开吃。 |
【擀面条做法小贴士】
| 小贴士擀面时候，多发点干面以免沾了。 |
