橄榄酱

10-31 投稿:半老女人
爱烘焙的同学是不是都有过这样的经历啊,为了做披萨,买了整盒的黑橄榄,用了几个后,余下的却不知道怎么处理,我经常面临这样的问题,所以这次就做了橄榄酱了,用来抹面包,还是不错的。

【食材与调料】

【主料】绿橄榄半袋,黑橄榄1盒
【辅料】洋葱适量,蒜适量

【制作步骤】
橄榄酱 1.准备好需要的橄榄。
橄榄酱 2.洋葱切成碎丁。
橄榄酱 3.大蒜也适当切碎。
橄榄酱 4.把上面三种食材放进料理机的杯子中,再加入适量的橄榄油。
橄榄酱 5.把杯子安装好,通上电。
橄榄酱 6.打成泥。
橄榄酱 7.倒入锅中,开火,翻炒三分钟。
橄榄酱 8.出炉倒入瓶子里,装入冰箱保存。

【橄榄酱做法小贴士】
小贴士我的橄榄是腌制的,本身有咸味,所以不用另外再加盐。

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