炸麦片鸡排

10-31 投稿:杨康3
今天平安夜,外面又冷还有雾霾!怎么感觉这种节日都是年轻人过的呢!我和孩子们孩子在家吧!不出去了!

【食材与调料】

【主料】鸡脯肉500g,鸡蛋2个,盐五香粉黑胡椒适量,淀粉适量,麦片200g

【制作步骤】
炸麦片鸡排 1.一块鸡脯肉,从中间片开一分为二!
炸麦片鸡排 2.放进碗内加盐五香粉,黑胡椒粉(腌制5分钟)然后放鸡蛋清一个,加淀粉搅拌均匀!
炸麦片鸡排 3.盘内倒入麦片,将鸡排放置麦片上裹匀!
炸麦片鸡排 4.油不要大火,小火炸鸡排,炸制金黄就可以出锅了!
炸麦片鸡排 5.炸好的鸡排,可以直接吃!

【炸麦片鸡排做法小贴士】

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