甘草罗汉果卤鸭翅的做法,怎么做甘草罗汉果卤鸭翅好吃,做甘草罗汉果卤鸭翅需要哪些食材?-优卡食谱网

入秋后的早晚，总会有些小秋风，凉凉爽爽的，特舒服。每次这时候，鱼的一家总会下意识地想吃一些滋养又不腻的食品，今天做的鸭翅，正好符合鱼的一家要求。今天这鸭翅，是用甘草和罗汉果卤的，做法简单，但非常的好味道，吃完之后，喉咙甘甘甜甜的，特舒服。尤其是对经常熬夜的人，特适合。罗汉果清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；甘草益气补中，缓急止痛，润肺止咳，泻火解毒。

【食材与调料】

【主料】鸭翅500g

【辅料】罗汉果适量，甘草10g，生抽适量，老抽适量

【制作步骤】

	1.把所有材料准备好。
	2.罗汉果、甘草洗干净，用水泡一会。
	3.鸭翅膀洗干净，分离鸭中翅和鸭翅尖。
	4.锅中煮开水，放入鸭翅膀，大火煮后继续煮2分钟左右。
	5.取出，用清水冲洗。
	6.把鸭翅膀放进电饭煲中，加入罗汉果、甘草和生抽，老抽。
	7.加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。
	8.盖上电饭煲盖，按下煮饭键。
	9.煮至收汁，在快收汁的时候，要用筷子不断地翻动，以防粘锅。