干煸豆角丝

01-03 投稿:快乐奔跑
在菜市场总有老人卖自己种的蔬菜,都是自家吃不了,才拿出来买的,价钱虽然贵了点,但是纯天然无污染啊,味道特别正,所以每次碰到都要卖点,一般都是素炒,特别的清香!

【食材与调料】
【主料】油豆角250g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,花椒适量,蒜适量,葱花适量

【制作步骤】
干煸豆角丝 1.豆角洗净
干煸豆角丝 2.切丝
干煸豆角丝 3.蒜末、葱花
干煸豆角丝 4.锅中倒油,放几个花椒粒
干煸豆角丝 5.葱花爆香
干煸豆角丝 6.下乳豆角丝
干煸豆角丝 7.煸炒
干煸豆角丝 8.老公仔细煸炒炒菜
干煸豆角丝 9.出锅前放入蒜末装盘

【干煸豆角丝做法小贴士】
1、花椒可以去除这种豆角的膻气。
2、蒜末提香,多吃蒜会防癌哦!

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