干煸扁豆丝

01-07 投稿:梦想成真999
扁豆的营养很丰富,味道鲜美.但是必须不停的翻炒,熟透了维生素才能被人体很好的吸收。是一道不错的清淡小炒。

【食材与调料】
【主料】扁豆300g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
干煸扁豆丝 1.扁豆去筋洗净
干煸扁豆丝 2.切丝
干煸扁豆丝 3.锅里油至7成热,放入大葱和姜丝
干煸扁豆丝 4.放入扁豆丝
干煸扁豆丝 5.翻炒直到熟透
干煸扁豆丝 6.装盘

【干煸扁豆丝做法小贴士】
扁豆要熟透才好

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