干贝蛤蜊烩杂蔬
| 秋燥要多吃些杂蔬.此菜品有利于降脂 |
【食材与调料】
【主料】干贝30g，蛤蜊50g，土豆120g，紫薯70g，西红柿100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，烧烤酱2勺，蒜头适量，细香葱适量，洋葱60g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 干贝 蛤蜊用水漂冼一下.用热水浸泡两小时 |
 | 2. 土豆 紫薯 洋葱去皮冼净切小块 西红柿洗净去蒂切小块 蒜头 葱切末 |
 | 3.锅热下油煸香蒜末 |
 | 4.放入土豆.紫薯.洋葱煸炒两分钟 |
 | 5.连水倒入干贝.蛤蜊.再加一碗清水加盖煮10分钟 |
 | 6.再放入西红柿焖煮两分钟 |
 | 7.加入两勺左右烧烤酱 |
 | 8.加一点盐调味 |
 | 9.放入葱末 |
 | 10.稍炒一下即起锅装盘 |
【干贝蛤蜊烩杂蔬做法小贴士】
| 小贴士酱可用其它自已喜欢的酱代替 |
