腐乳汁鱿鱼
| 鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，还含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼2条 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，盐适量，豆腐乳1块 |
【制作步骤】
 | 1.1准备食材 |
 | 2.2 取豆腐乳1块放进碗里，倒入少许豆腐乳汁，葱姜蒜切小碎，鱿鱼洗干净切线小圈 |
 | 3.3锅中倒入玉米油，放入姜蒜爆香 |
 | 4.4倒入鱿鱼丝 |
 | 5.5 放入适量料酒调香 |
 | 6.6 把豆腐乳用勺子碾碎，倒入锅中 |
 | 7.7放入一匙盐，大火煮熟 |
 | 8.8大火收汁，撒上葱花翻炒均匀即可 |
【腐乳汁鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
