腐乳鸡翅
吃多了可乐鸡翅的同志们可以试一下这个腐乳鸡翅。另有一番滋味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅4个,腐乳2块 |
【辅料】盐适量,味精适量,葱适量,姜适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅和腐乳汁准备好。腐乳块用水兑好。 | |
2.鸡翅加葱,姜丝。盐,味精,料酒腌半个小时 | |
3.将鸡翅两面用刀划两刀,方便入味。 起锅,放鸡翅煎。不用放油,煎到两成成金黄色。 | |
4.成金黄色。 | |
5.加入腐乳汁,大火炖开。 | |
6.大火炖开,中小火炖十分钟左右。加盐,味精出锅。 |
【腐乳鸡翅做法小贴士】
煎鸡翅的时候不用放油。 |