福鼎肉片
【食材与调料】
【主料】里脊肉 |
| 【辅料】鸡蛋，面粉，生粉，姜，葱，香菜，紫菜，盐，鸡精，醋，胡椒粉 |
【制作步骤】
 | 1.肉剁成泥 |
 | 2.洗净切碎备用 |
 | 3.肉泥加鸡蛋 |
 | 4.加面粉 生粉揉 |
 | 5.可以多揉会有嚼劲儿 好吃些 |
 | 6.扯些紫菜 姜末 葱头末 盐 |
 | 7.水烧开 加肉泥 开两三分钟就可以倒出 |
 | 8.加葱花 香菜末 加些胡椒粉 醋 |
【福鼎肉片做法小贴士】
| 小贴士家里有绞肉机最好用机子绞 剁不好剁费事 肉要多揉会有嚼劲 |
【主料】里脊肉 |
| 【辅料】鸡蛋，面粉，生粉，姜，葱，香菜，紫菜，盐，鸡精，醋，胡椒粉 |
| 1.肉剁成泥 |
| 2.洗净切碎备用 |
| 3.肉泥加鸡蛋 |
| 4.加面粉 生粉揉 |
| 5.可以多揉会有嚼劲儿 好吃些 |
| 6.扯些紫菜 姜末 葱头末 盐 |
| 7.水烧开 加肉泥 开两三分钟就可以倒出 |
| 8.加葱花 香菜末 加些胡椒粉 醋 |
| 小贴士家里有绞肉机最好用机子绞 剁不好剁费事 肉要多揉会有嚼劲 |
