凤爪烧雷笋
| 花鱼儿家的菜菜来了。。。 |
【食材与调料】
【主料】雷笋525g，凤爪195g |
| 【辅料】油适量，盐适量，桂皮适量，大料适量，生抽适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：雷笋、凤爪（已清洗焯水）、桂皮、大料 |
 | 2.将雷笋剥壳清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切开，待用。 |
 | 4.将焯好的凤爪放在案板上剁开，待用。 |
 | 5.烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。 |
 | 6.随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。 |
 | 7.接着，合入剁好的凤爪，搁入桂皮和大料翻动一下。 |
 | 8.然后，加适量的生抽。 |
 | 9.加适量的白糖。 |
 | 10.加适量的盐。 |
 | 11.调味煮开。 |
 | 12.最后，煮至汤汁差不多了，即成。 |
【凤爪烧雷笋做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
