蜂蜜小松饼
早餐最方便最快捷的就是做小松饼,打两个蛋,放些面粉、白糖搅搅拌拌,再舀到电饼铛或煎锅里煎熟就行,既快捷又营养。再配一杯牛奶或果汁营养就更棒了! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉80g,鸡蛋两个 |
【辅料】白糖30g,牛奶30g,蜂蜜1汤匙,泡打粉1g |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.鸡蛋磕入一个碗中打匀。 | |
3.放入一匙蜂蜜。 | |
4.根据个人口味再放入一些白糖搅匀。 | |
5.面粉和泡打粉混合后筛入鸡液中拌匀。 | |
6.加入少量的牛奶搅拌成可流动的面糊。 | |
7.牛奶要一点点的分几次加入,每一次都要搅拌均匀,如果提起筷子面糊成流动就行了。 | |
8.电饼铛加热,舀一些面糊摊开成饼状,两面煎熟即可。 |
【蜂蜜小松饼做法小贴士】
小贴士牛奶的量按鸡蛋的大小决定,如果鸡蛋大牛奶要少加些,如果鸡蛋小则要多加些。总之要边加边搅拌,成可流动的糊状就行。 |