方肉青菜
这肉是我姐姐买的,她说为了买这肉,她还去排队呢,她说这肉特别好吃,今天拿出吃了,味道确实不错,但太肥了,放了一些青菜,味道很不一般。 |
【食材与调料】
【主料】肉1块,青菜150g |
【辅料】淀粉适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.方肉(熟的) | |
2.上锅蒸,30分钟 | |
3.青菜洗净 | |
4.锅内烧水,煮开后,加青菜,加盐 | |
5.把蒸好肉汤倒出,加淀粉,勾芡 | |
6.青菜煮熟,捞出,围在肉的四周 | |
7.把勾好芡的汤浇在肉上 |
【方肉青菜做法小贴士】
小贴士如果肉汤不够,可以加一些生抽或者老抽一起勾芡。 |
这肉是我姐姐买的,她说为了买这肉,她还去排队呢,她说这肉特别好吃,今天拿出吃了,味道确实不错,但太肥了,放了一些青菜,味道很不一般。 |
【主料】肉1块,青菜150g |
【辅料】淀粉适量,盐适量 |
1.方肉(熟的) | |
2.上锅蒸,30分钟 | |
3.青菜洗净 | |
4.锅内烧水,煮开后,加青菜,加盐 | |
5.把蒸好肉汤倒出,加淀粉,勾芡 | |
6.青菜煮熟,捞出,围在肉的四周 | |
7.把勾好芡的汤浇在肉上 |
小贴士如果肉汤不够,可以加一些生抽或者老抽一起勾芡。 |