方肉青菜

02-09 投稿:wangjia
这肉是我姐姐买的,她说为了买这肉,她还去排队呢,她说这肉特别好吃,今天拿出吃了,味道确实不错,但太肥了,放了一些青菜,味道很不一般。

【食材与调料】

【主料】肉1块,青菜150g
【辅料】淀粉适量,盐适量

【制作步骤】
方肉青菜 1.方肉(熟的)
方肉青菜 2.上锅蒸,30分钟
方肉青菜 3.青菜洗净
方肉青菜 4.锅内烧水,煮开后,加青菜,加盐
方肉青菜 5.把蒸好肉汤倒出,加淀粉,勾芡
方肉青菜 6.青菜煮熟,捞出,围在肉的四周
方肉青菜 7.把勾好芡的汤浇在肉上

【方肉青菜做法小贴士】
小贴士如果肉汤不够,可以加一些生抽或者老抽一起勾芡。

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