番薯甜汤
看到很多亲们都是用的白糖。我体质比较寒。把白糖替换成了红糖,体寒的人喝很好的。里面我加了一大块姜,都说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,希望我们常常吃姜,这样就不用医生开药方了!O(∩_∩)O |
【食材与调料】
【主料】番薯1个 |
【辅料】油适量,红糖适量 |
【制作步骤】
1.番薯洗净切块,姜直接拍扁。 | |
2.坐锅烧热下油爆香姜块出香味。 | |
3.放番薯下去中小火翻炒均匀。 | |
4.稍微闻到姜和番薯的味道之后就加一碗水。 | |
5.大火烧开转小火煮15分钟。 | |
6.番薯软化后加一大勺红糖。 | |
7.即可食用了。 |
【番薯甜汤做法小贴士】
小贴士这个非常适合体寒的人喝,如果是比较燥热的体质就把红糖改白糖。味道稍微有点不同。煮番薯的时候大火煮开要改小火。不然水很容易烧干,番薯也很容易煮烂不成形状。 |