番茄有机菜花
| 有机菜花营养价值很高，冬季天气寒冷，适宜在冬季食用。有机菜花是按照有机农业生产标准进行生产的，在生产过程中不使用农药化肥，健康安全的有机蔬菜。 有机菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。 番茄味儿的有机菜花非常开胃爽口，很适合小朋友吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】有机菜花250g，番茄2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.有机菜花洗净 |
 | 2.番茄去皮切小块 |
 | 3.洗净的菜花入开水锅焯水 |
 | 4.变色后马上捞出过凉 |
 | 5.葱姜爆锅，下菜花翻炒 |
 | 6.翻炒一会儿加入番茄丁 |
 | 7.撒入适量盐，继续翻炒 中小火炒熟菜花，番茄出汁儿，呈现粘稠状 |
 | 8.出锅 |
 | 9.装盘 |
【番茄有机菜花做法小贴士】
| 茄汁菜花也是我家的家常菜， 不过我家娃娃更喜欢这样把番茄后放 菜花焯水的时间不要太长，马上过凉 菜花的茎可以切片，一样很好吃的 |
