番茄味薯条
家里买了几个大土豆,女儿说是最近想吃细小的点东西,呵呵,意思是要我做署条给她吃,一连催了我几天,烦S了,呵呵,于是昨天就做了,哇,真是太赞了,刚出炉的太好吃了,和KFC有得一拼的。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.准备土豆 | |
2.冼净去皮 | |
3.切条 | |
4.泡在水里去淀粉 | |
5.锅里坐水烧半开入土豆条 | |
6.煮7分钟,捞出沥干水份 | |
7.锅里加入适量油烧开,下暑条 | |
8.先炸一遍 | |
9.全部炸完 | |
10.再过一下油 | |
11.装盘挤上番茄酱,开吃 |
【番茄味薯条做法小贴士】
1、土豆冼净去皮切条泡水 2、入水里煮7分后捞出沥干水份 3、入油锅炸一遍 4、再复炸一遍 5、装盘撒上自己喜欢的料,开吃 |