番茄土豆丁盖浇饭
| 今天做的这道菜是番茄土豆丁盖浇饭，软烂的土豆丁，美味的番茄，清香可口的米饭，搭配在一起，营养丰富，味道还不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】米饭1碗，土豆150g，番茄1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮、切丁 |
 | 2.番茄去皮、切丁 |
 | 3.小葱切碎 |
 | 4.坐锅，放油，爆香葱碎 |
 | 5.倒入土豆丁 |
 | 6.翻炒一会儿 |
 | 7.放番茄丁，翻匀 |
 | 8.添少许清水，放盐、鸡精，炒至熟烂 |
 | 9.米饭盛入盘中 |
 | 10.浇上炒好的番茄土豆丁即可 |
【番茄土豆丁盖浇饭做法小贴士】
| 土豆炒得烂烂的好吃。 |
