番茄丝瓜蛋花汤
丝瓜是这个季节常吃的蔬菜,清香可口,于是经常买上几根来做菜。今天中午蒸的米饭,炖的排骨,儿子想喝汤,便用丝瓜搭配番茄、鸡蛋,做了这份清香可口的番茄丝瓜蛋花汤。 |
【食材与调料】
【主料】番茄1个,丝瓜200g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜去皮切片 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.番茄去皮切丁 | |
4.坐锅,放油,倒入丝瓜翻炒一会儿 | |
5.添适量清水 | |
6.倒入番茄,放盐 | |
7.水开后淋入蛋液即可 | |
8.上桌喽 |
【番茄丝瓜蛋花汤做法小贴士】
番茄可以用勺子刮一下去皮。 |
丝瓜是这个季节常吃的蔬菜,清香可口,于是经常买上几根来做菜。今天中午蒸的米饭,炖的排骨,儿子想喝汤,便用丝瓜搭配番茄、鸡蛋,做了这份清香可口的番茄丝瓜蛋花汤。 |
【主料】番茄1个,丝瓜200g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,清水适量 |
1.丝瓜去皮切片 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.番茄去皮切丁 | |
4.坐锅,放油,倒入丝瓜翻炒一会儿 | |
5.添适量清水 | |
6.倒入番茄,放盐 | |
7.水开后淋入蛋液即可 | |
8.上桌喽 |
番茄可以用勺子刮一下去皮。 |