番茄沙司炒米
| 西红柿或番茄沙司炒米，一开始我不太爱吃。后来把这个炒米给添加了许多其他的配菜，再添加点自己喜欢的佐料来制做，现在好吃多了。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿一个，番茄沙司50g，鸡蛋两个，西葫芦50g，米饭150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量，蚝油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散放入料酒、盐少许，西红柿、葱切碎。 |
 | 2.葱放入鸡蛋液里，西红柿切碎，西葫芦备好。 |
 | 3.把西葫芦切丁，备好番茄沙司待用。 |
 | 4.把鸡蛋液上油锅炒出。 |
 | 5.盛出待用。 |
 | 6.再另起油锅，炒西葫芦丁。 |
 | 7.放入酱油、蚝油、鸡精翻炒，兑入水，盖上锅盖焖一会。 |
 | 8.再放入西红柿丁在锅里翻炒。 |
 | 9.再放入米饭翻炒。 |
 | 10.放入番茄沙司翻炒。 |
 | 11.放入炒好的鸡蛋翻炒。 |
 | 12.翻炒过后，关火、出锅。 |
 | 13.上桌。 |
【番茄沙司炒米做法小贴士】
| 西红柿味道浓郁，对于喜欢酸酸的略带微甜西红柿味道的人来说，这样做是不错的选择。 |
