番茄肉丝面的做法,怎么做番茄肉丝面好吃,做番茄肉丝面需要哪些食材?-优卡食谱网

这个是小妹在这里的时候做的，香喷喷的肉丝加上番茄面条，营养健康又美味，早餐来一碗真的是很幸福的一件事。

【食材与调料】

【主料】肉丝100g，葱100g，番茄1个

【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，姜适量，白砂糖适量，醋适量，蒜末适量

【制作步骤】

	1.瘦肉洗净后切成丝。
	2.葱段也切成丝备用。
	3.准备适量的蒜末和姜末。
	4.锅烧热后放入适量花生油，油热后放入葱姜末爆香。
	5.接着放入肉丝翻炒至变色。
	6.放入适量的食盐调味。
	7.放入少量的辣椒面。
	8.放入适量的醋。
	9.再放一点酱油提色。
	10.翻炒均匀后将葱丝放入锅中翻炒一分钟。
	11.香喷喷的肉丝就准备好了。
	12.番茄洗净后切成大块。
	13.锅中放入一点花生油，将番茄放入锅中翻炒一分钟。
	14.放入适量清水。
	15.放入半匙白糖调个味儿。
	16.水烧开后放入面条煮三四分钟。
	17.出锅前放入少量的食盐。
	18.吃的时候放入事先做好的肉丝，搅拌均匀就可以享受美味啦。