番茄肉酱面
| 第一次做，味道很满意，酸甜可口，夏天吃很开胃哦O(∩_∩)O |
【食材与调料】
【主料】番茄1个，洋葱半个，面500g |
| 【辅料】盐1.5勺，糖1.5勺，油20g，大蒜1头，番茄酱3勺 |
【制作步骤】
 | 1.番茄去皮切丁，蒜切末，洋葱切末。还有准备肉酱哦【可买现成，可自做】 |
 | 2.油锅预热，加入蒜和洋葱 |
 | 3.加入肉末，炒至发白 |
 | 4.加入番茄，炒至有水煮出 |
 | 5.加入番茄酱，糖，盐品尝觉得味道合适后加一碗水，大火烧开后小火慢炖 |
 | 6.待酱汁浓稠后，出锅淋在面上。面需用凉开水过下哦 |
 | 7.ok，完成O(∩_∩)O |
【番茄肉酱面做法小贴士】
| 小贴士1.切洋葱注意流泪问题哦(>_<)我也没有好方法，听妈妈说含口水就好，可感觉效果一般，有好方法的朋友们还望告诉我^O^ 2.肉酱下锅就要用筷子搅动以防粘成肉块 |
