沙茶酱煎鸡翅
沙茶酱是福建潮州地区常用的一种调料.很香.用来拌面做也很好吃.跟肉和海鲜是很好的搭配.比如福建的沙茶面线.不过那个有点油腻.这种酱的味道每个厂家做出来也有点区别.我喜欢这个牌子的.没吃过这种调料的试试吧. |
【食材与调料】
【主料】鸡翅,沙茶酱 |
【辅料】生抽,糖适量,香油,葱花 |
【制作步骤】
1.鸡翅用沙茶酱和生抽/香油/适量糖腌一小时或半天后小火煎熟. | |
2.起锅前放葱花.排骨也可以这样做. |
【沙茶酱煎鸡翅做法小贴士】
沙茶酱是福建潮州地区常用的一种调料.很香.用来拌面做也很好吃.跟肉和海鲜是很好的搭配.比如福建的沙茶面线.不过那个有点油腻.这种酱的味道每个厂家做出来也有点区别.我喜欢这个牌子的.没吃过这种调料的试试吧. |
【主料】鸡翅,沙茶酱 |
【辅料】生抽,糖适量,香油,葱花 |
1.鸡翅用沙茶酱和生抽/香油/适量糖腌一小时或半天后小火煎熟. | |
2.起锅前放葱花.排骨也可以这样做. |