番茄蘑菇鸡蛋汤
秋天到了,多喝些汤,可以补充夏天流失的体液,还能预防秋燥。味道鲜美,简单方便的汤还可以开胃。 |
【食材与调料】
【主料】番茄80g,蘑菇50g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.番茄洗净,切块 |
![]() | 2.葱洗净,切粒 |
![]() | 3.蛋打散 |
![]() | 4.油热后,放入番茄翻炒出红色 |
![]() | 5.加入水 |
![]() | 6.水开后,放入蘑菇 |
![]() | 7.蘑菇变软后,淋上蛋液 |
![]() | 8.蛋液凝固后,撒上葱花, |
![]() | 9.加盐调味即可。 |
【番茄蘑菇鸡蛋汤做法小贴士】
蛋淋上,凝固即可关掉火。 |
秋天到了,多喝些汤,可以补充夏天流失的体液,还能预防秋燥。味道鲜美,简单方便的汤还可以开胃。 |
【主料】番茄80g,蘑菇50g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
![]() | 1.番茄洗净,切块 |
![]() | 2.葱洗净,切粒 |
![]() | 3.蛋打散 |
![]() | 4.油热后,放入番茄翻炒出红色 |
![]() | 5.加入水 |
![]() | 6.水开后,放入蘑菇 |
![]() | 7.蘑菇变软后,淋上蛋液 |
![]() | 8.蛋液凝固后,撒上葱花, |
![]() | 9.加盐调味即可。 |
蛋淋上,凝固即可关掉火。 |