番茄鸡丁
| 夏季来临，番茄含有大量的维C，对于提高孕期抵抗力很有好处，不仅有助于防晒，还有助于预防孕期皮肤变差哦，而且还能健脾开胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄400g，鸡肉500g |
| 【辅料】橄榄葵花籽油适量，调味鸡汁适量，生粉适量，砂糖适量，生抽适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：番茄和鸡腿。 |
 | 2.将鸡腿洗净，去皮，切丁。 将番茄洗净，切丁。 |
 | 3.鸡丁放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、生抽和清水拌匀。 |
 | 4.腌制一小时左右。 |
 | 5.热锅，倒入适量的橄榄葵花籽油。 |
 | 6.放入腌制好的鸡丁。 |
 | 7.煸炒至鸡丁变色。 |
 | 8.放入番茄丁，炒匀。 |
 | 9.盖锅盖，焖煮3分钟。 |
 | 10.揭盖，即可关火，上碟享用。 |
【番茄鸡丁做法小贴士】
| 用鸡腿肉来烹调更加合适孕妇。鸡腿肉肉质细嫩，滋味鲜美，在整只鸡中铁分含量最多的一部分，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 |
