番茄鸡蛋汤

01-03 投稿:沫沫酱love
简单又美味的一道汤,配饭很好喝,酸酸地口感很开胃!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,番茄1个
【辅料】芝麻油适量,盐适量,鸡精少许,水适量

【制作步骤】
番茄鸡蛋汤 1.2个鸡蛋打散备用
番茄鸡蛋汤 2.番茄洗净切成块状
番茄鸡蛋汤 3.开水烧滚后,番茄入锅中
番茄鸡蛋汤 4.放入盐和芝麻油,盖上锅盖烧一分钟
番茄鸡蛋汤 5.加入鸡蛋液
番茄鸡蛋汤 6.用筷子快速搅拌一下,等到鸡蛋稍微有点结块的时候放入适量鸡精就可以出锅了!

【番茄鸡蛋汤做法小贴士】
鸡蛋液倒入锅中的时候要马上用筷子搅拌,出来的鸡蛋才会细腻嫩滑!

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