番茄鸡蛋皮带面
制作简单,搭配经典,好吃美味。 |
【食材与调料】
【主料】番茄3个,鸡蛋0适量 |
【辅料】盐适量,味精适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.番茄放入开水中烫到皮软。 | |
3.番茄剥皮,切块。 | |
4.锅中放油,加热,鸡蛋加盐味精打成蛋液。 | |
5.蛋液倒入锅中,翻炒,盛碗。 | |
6.把鸡蛋块中的油用铲子压榨到锅里。 | |
7.倒入番茄,翻炒。 | |
8.锅中倒入一点清水。 | |
9.锅中加线椒片,葱花,盐,味精,翻炒。 | |
10.下入鸡蛋,一起炒。 | |
11.翻炒后,暂时盛入碗中。 | |
12.把玉带面皮拉好,开煮。 | |
13.面熟后,过冷水,加入番茄炒蛋,开拌。 | |
14.出锅装碗。开怼。? |
【番茄鸡蛋皮带面做法小贴士】