番茄鸡蛋面
还是喜欢吃自己做的手工面条 |
【食材与调料】
【主料】面条500g,番茄300g,鸡蛋200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许,香葱10g |
【制作步骤】
1.准备好材料,番茄切块,葱切葱花 | |
2.面条煮熟透 | |
3.将葱花放入碗里 | |
4.捞起,盛到碗里 | |
5.起油锅 | |
6.打入三个鸡蛋,煎至六成熟 | |
7.加入番茄 | |
8.加入清水、盐、蚝油,盖上盖,煮至番茄熟 | |
9.摆上鸡蛋和番茄,注入番茄汤便可 |
【番茄鸡蛋面做法小贴士】
小贴士煮面条的时候要加入油盐,面条菜不会粘连 |
还是喜欢吃自己做的手工面条 |
【主料】面条500g,番茄300g,鸡蛋200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许,香葱10g |
1.准备好材料,番茄切块,葱切葱花 | |
2.面条煮熟透 | |
3.将葱花放入碗里 | |
4.捞起,盛到碗里 | |
5.起油锅 | |
6.打入三个鸡蛋,煎至六成熟 | |
7.加入番茄 | |
8.加入清水、盐、蚝油,盖上盖,煮至番茄熟 | |
9.摆上鸡蛋和番茄,注入番茄汤便可 |
小贴士煮面条的时候要加入油盐,面条菜不会粘连 |