番茄鸡蛋面

01-21 投稿:梁凯彭
还是喜欢吃自己做的手工面条

【食材与调料】

【主料】面条500g,番茄300g,鸡蛋200g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许,香葱10g

【制作步骤】
番茄鸡蛋面 1.准备好材料,番茄切块,葱切葱花
番茄鸡蛋面 2.面条煮熟透
番茄鸡蛋面 3.将葱花放入碗里
番茄鸡蛋面 4.捞起,盛到碗里
番茄鸡蛋面 5.起油锅
番茄鸡蛋面 6.打入三个鸡蛋,煎至六成熟
番茄鸡蛋面 7.加入番茄
番茄鸡蛋面 8.加入清水、盐、蚝油,盖上盖,煮至番茄熟
番茄鸡蛋面 9.摆上鸡蛋和番茄,注入番茄汤便可

【番茄鸡蛋面做法小贴士】
小贴士煮面条的时候要加入油盐,面条菜不会粘连

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